Velier
Velier est une entreprise italienne spécialisée dans les spiritueux, fondée à Gênes en 1947, qui, sous la direction de Luca Gargano, est devenue l'un des noms les plus marquants de l'univers moderne du rhum. Velier est particulièrement réputée pour ses cuvées sans compromis, souvent en édition limitée, de Caroni, Demerara, Hampden, Foursquare et Clairin, ainsi que pour l'importance qu'elle accorde à la fabrication traditionnelle, à la transparence et au vieillissement sous les tropiques.
- Founded
- 1947
- Country
- Italy
- Website
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Velier & Luca Gargano
Fondée à Gênes en 1947, la maison Velier compte aujourd’hui parmi les entreprises indépendantes les plus influentes du monde international du rhum. Luca Gargano y a joué un rôle déterminant : au fil des décennies, il a fait de Velier un pionnier des rhums authentiques, dont la composition est clairement indiquée et qui sont élaborés selon des méthodes traditionnelles. Ce sont notamment les cuvées légendaires de Guyane et de Trinidad, parmi lesquelles figurent de nombreux rhums Demerara et Caroni, ainsi que les collaborations ultérieures avec des distilleries telles que Hampden et Foursquare, qui ont valu à Velier une renommée exceptionnelle auprès des collectionneurs du monde entier.
L’influence de Gargano va toutefois bien au-delà de la sélection et de la mise en bouteille de fûts exceptionnels. Avec la « Gargano Classification », qui porte son nom, il a développé un système alternatif de classification du rhum. Au lieu de distinguer les rhums – comme cela a longtemps été le cas – principalement en fonction de leur couleur, de leur origine ou de leur style supposé, cette classification met particulièrement l’accent sur le type de distillation et le mode de production réel.